Auberge Sunada

::: JAPAN UPDATE : 2016-07-08 11:44:58



Auberge Sunada オーベルジュすなだ
ฮะมะยากิ Hamayaki 浜焼き เวลาเรามาพักแบบมินชูกุเนี่ยนะคะ เค้าก็จะดูแลเราด้วยอาหารที่น่าประทับใจแบบนี้แหละค่ะ เป็นอาหารพื้นบ้าน อาหารท้องถิ่นของแต่ละที่ แต่ละจังหวัด และแต่ละฤดูก็ยังไม่เหมือนกันอีกด้วย คราวนี้เรามาในฤดูใกล้ๆจะใบไม้ร่วงเลยได้กินกุ้งอิเสะ ของขึ้นชื่อของที่นี่ค่ะ   
และนี่แหละค่ะคือที่มาของอาหารหรูบนโต๊ะ..มื้อเย็นของเราในวันนี้ค่ะ อาหารทะเลส๊ดสด ส่งตรงจากทะเล การดูแลที่เป็นธรรมเนียมของคนญี่ปุ่น ต้องสดๆแบบนี้เท่านั้น เรียกว่าบริการด้วยใจเลยล่ะค่ะ ทั้งกุ้งอิเสะ ที่แม้แต่ฮิโระซัง ยังบอกว่าเพิ่งจะเคยกินครั้งแรก ปลาคินเมะไดสีแดง ปลาหมึกและหอยหลากชนิดที่ย่างจนหอม...ฟุ้ง ได้กลิ่นของความสดจากทะเล ><” น่ากินมาก อาหารเย็นจัดเต็มแบบนี้ อยากจะลองมากินกันบ้างมั้ยคะ อา..อิ่มจัง

ที่อยู่ 1298-1 Takasaki, Chiba Prefecture 〒299-2223
โทร. +81 470-57-2378
เว็บไซต์ auberge-sunada.com