มาถึงนิเซโกะ เมืองแห่งหิมะในฤดูหนาวที่หิมะยังตกไม่ขาดสายแบบนี้ทั้งที ก็มีโอกาสดีๆ ได้ลองทำซอท์ฟครีมมหาสนุกจากหิมะที่นิเซโกะเป็นครั้งแรกในชีวิต โดยทางคณะผู้จัดงาน “Hokkaido Snow Travel Expo 2014 in Niseko” ได้เตรียมเป็นเกมการแข่งขัน เพื่อสร้างความรู้จักและกระชับไมตรีระหว่างผู้มาร่วมงาน ที่มาจากทั่วทุกมุมโลก โดยแบ่งกันเป็นทีม ทีมละประมาณ 10 คน ถ้าทุกคนอ่านมาถึงตรงนี้อาจจะสงสัยว่าแล้วการทำไอศครีมมันจะสนุกซักแค่ไหนเชียวหนอ??? ที่สำคัญแล้วเจ้าหิมะเนี่ยมันจะเอามาทำไอศครีมได้ยังไงนะ??? ถ้าสงสัยและอยากรู้เหมือนกันละก็….อ่านต่อกันเลยดีกว่า




























ซึ่งวิธีการทำก็ไม่ได้ยุ่งยากอะไรเลย ที่สำคัญเฮฮามหาสนุกมากๆด้วยโดยวันนี้ทางผู้จัดงานได้เตรียมวัตถุดิบชั้นดีจากนิเซโกะไว้ให้พร้อมแล้วในกระปุกพลาสติก นั่นก็คือนมวัวสดที่ผสมรสชาติวนิลาพร้อมความหวานมาเต็มกระปุก และวัตถุดิบหลักนี้แหละก็ที่จะกลายเป็นซอท์ฟครีมแสนอร่อยแบบฉบับฮอกไกโดแท้ๆในอีกไม่กี่สิบนาทีข้างหน้านี้แล้ว (เพียงแต่ว่าตอนนี้มันยังเป็นน้ำนมที่เหลวไม่จับตัวเหมือนซอท์ฟครีมจริงๆเท่านั้นเอง) จากนั้นผู้จัดงานก็แจกอุปกรณ์สำคัญในการที่จะทำให้มันกลายเป็นซอฟท์ครีมหรือไอศครีมได้ ดังต่อไปนี้

1. เกลือป่น
2. ตะกร้าครึ่งวงกลมสองชิ้น
3. บั๊บเบิ้ลหรือแผ่นพลาสติกขนาดใหญ่
4. สก๊อตเทป
5. และสกีอีก 1  ข้าง (สงสัยใช่ไหมล่ะว่าทำไมต้องใช้เจ้านี่ด้วย อิอิอิ)
6. หิมะ อันนี้ไม่ได้แจก แต่มันมีอยู่รอบๆตัวเต็มไปหมดอยู่แล้ว

เมื่ออุปกรณ์พร้อมแล้ว เกมการแข่งขันและความสนุก สามัคคีในการแข่งกันทำซอท์ฟครีมก็เริ่มขึ้นทันทีหลังสิ้นเสียงนกหวีด โดยแต่ละคนในทีมต่างก็ช่วยกันเอากระปุกนมที่ปิดฝาสนิท มาวางไว้ตรงกลางตะกร้าแล้วค่อยๆโกยเอาหิมะปุยนุ่นที่อยู่แถวๆนั้นมาใส่ลงไปรอบๆตะกร้า และโรยเกลือป่นผสมลงไปด้วย โปะหิมะและเกลือป่นให้เต็มตะกร้า แล้วก็เอาตะกร้าอีกใบมาประกบจนมันกลายเป็นลูกบอลทรงกลมที่มีกระปุกนมเป็นศูนย์กลาง จากนั้นก็เอาบั๊บเบิ้ลหรือแผ่นพลาสติกมาห่อหุ้มลูกบอลตะกร้านี้อีกที พันด้วยสก๊อตเทปให้แน่นหนาที่สุด  คราวนี้เราก็จะได้ลูกบอลขนาดย่อมๆพอๆกับลูกวอลเล่ย์บอลลูกนึง และก็มาถึงเวลาที่เราจะได้ใช้สกี 1 ข้างที่ได้มากันแล้ว เพื่อทำให้น้ำนมในลูกบอลกลายเป็นซอท์ฟครีมแสนอร่อย เราก็ต้องออกแรงและเล่นสนุกกันซักหน่อย ก็แค่ใช้สกีตีหรืองัดลูกบอลให้กลิ้งไปมา ซึ่งตรงนี้กรรมการจัดงานก็บอกกติกาว่ามีเวลาให้อีก 5 นาที ให้ทุกทีมแข่งกันใช้สกีตีลูกไปไปกลับในระยะ 50 เมตร โดยจะดูว่าทีมไหนตีลูกบอลหิมะไปกลับได้จำนวนคนมากที่สุดใน 5 นาที ก็จะเป็นผู้ชนะ  หลังจบคำอธิบายและเสียงนกหวีด ทุกทีมก็เริ่มตีลูกบอลกลิ้งไปบนพื้นหิมะอย่างสนุกสนาน งานนี้ทุกคนก็ได้ออกกำลังกาย ได้ความเฮฮา ที่มาพร้อมเสียงเชียร์สนั่นหวั่นไหว






















































































แข่งกันมันส์ๆส่งเสียงเชียร์กันเพลินๆ 5 นาทีก็ผ่านไปอย่างรวดเร็ว จากนั้นทุกทีมก็ รีบแกะสก๊อตเทปและบั๊บเบิ้ลที่ห่อตะกร้าออก เปิดตะกร้าและเทหิมะผสมเกลือออก แล้ววินาทีระทึกใจก็มาถึงตอนเปิดฝากระปุกนมนั่นเอง











































































































































































โอ้!!!!ว้าวว!!! ไม่อยากเชื่อสายตาตัวเองเลยทีเดียวว่าเราจะได้ซอท์ฟครีมเนื้อเนียนน่ากินขนาดนี้….เรียกเสียงปรบมือเฮฮาได้ดังสนั่นจากทุกคน….ถึงตอนนี้ดูเหมือนแต่ละคนอยากจะลองพิสูจน์รสชาติและความเนียนนุ่มของซอท์ฟครีมกันซะแล้ว








































































































 



















































โอ้!!! แม่เจ้า แค่ตักเข้าปากคำแรกกล้าบอกเลยว่า เป็นซอท์ฟครีมที่เนียนนุ่ม รสชาติละมุ่นละไมอร่อยล้ำไม่แพ้ซอท์ฟครีมต้นตำรับเลยจริงๆ เล่นเกมแข่งขันกันมาเหนื่อยๆ ถึงคราวตักชิม ตักกินซอท์ฟครีมฝีมือตัวเองแบบนี้ ดูท่าทางทุกคนจะอร่อยเพลินเกินห้ามใจและไม่มีใครสนใจผลแพ้ชนะกันซักทีมนะนั่น ^0^  : Niseko, March 2014