Azumaya
あずまや

เมื่อมาเมือง Morioka จังหวัด Iwate แล้ว ต้องมาโดนอาหารขึ้นชื่อย่าง Wanko Soba เหมือนที่ร้าน AZUMAYA แห่งนี้ โดยชุดที่สุโก้ยเจแปนแนะนำจะเป็นชุด Delux Wanko-Soba มีเครื่องเคียงให้ 9 อย่าง และโซบะตามที่ต้องการและท้องจะรับไหว โดยทางร้านแนะนำเทคนิคเพื่อจะกินได้เยอะๆ ก็คือ ไม่ต้องเคี้ยวให้กลืนเลย และไม่ต้องซดน้ำซุป เพราะจะทำให้อิ่ม มีกติกาและวิธีกิน Wanko Soba อยู่นั่นก็คือ แต่ละโต๊ะเค้าจะมีพนักงานสาวมายืนเสิร์ฟ Wanko Soba อยู่ข้างๆ คอยเติมโซบะในทันทีที่ชามเราว่างแบบหมดปุ๊ปเติมปั๊ป หมดปุ๊ปเติมปั๊ป พร้อมกับคอยพูดว่า jan-jan ที่หมายถึง กินเยอะๆนะ วนไปเรื่อยๆ สิ่งที่ห้ามลืมเลยก็คือ เมื่อเรากินอิ่ม กินไม่ไหวแล้ว แม้จะพูดขอร้องบอกให้หยุดเป็นภาษาอะไรก็แล้วแต่ พนักงานเสิร์ฟเค้าก็จะไม่สนใจ พร้อมกับส่งรอยยิ้มและเติมให้เราต่อเรื่อยๆ แบบนี้ ซึ่งวิธีการที่จะยุติวัฏจักรการกินให้ได้นั้นก็คือ การปิดฝาชามเท่านั้น!!





โดยปกติปริมาณโซบะ 1 ชาม จะเท่ากับ Wanko Soba 15 ชาม ปริมาณเฉลี่ยสำหรับคนทั่วไปจะอยู่ที่ 30 – 60 ชาม แต่ถ้าเป็นคนที่มีกระเพาะเหล็กที่สุดที่เป็นสถิติของร้านนี้ก็คือคุณป้าร่างผอมที่กินไป 570 ชาม ซึ่งถ้ามาถึงจุดที่กินถึง 100 ชามนี้ ทางร้านเค้ามีประกาศนียบัตรไว้เป็นที่ระทึก ส่วนถ้าใครไปไม่ถึงจุดนั้น เค้าก็มีแผ่นป้ายไม้เขียนบอกจำนวนชามที่เรากินไปให้เป็นของที่ละลึกแทน ใครที่อยากท้าทายความสามารถของกระเพาะตัวเอง และอยากสนุกสนานไปกับการกินแบบนี้ มา Iwate อย่าพลาดที่จะมาโดน Wanko Soba นี้นะคะ และอย่าลืมปิดฝาชามให้ทันด้วยน้า เดี๋ยวจะหาว่าไม่เตือน







ราคา : Delux Wanko-Soba ราคา ¥ 3,240 


ที่อยู่ 1 Chome-8-3 Nakanohashidōri, Morioka-shi, Iwate-ken 020-0871 ญี่ปุ่น
โทร. +81 19-622-2252
เว็บไซต์ http://www.wankosoba-azumaya.co.jp/