Hamagyu
濱牛

ร้านปิ้งย่างเตาถ่านเล็กๆ รองรับลูกค้าได้ประมาณ 15 คน บรรยากาศภายในร้านให้ความรู้สึกถึงความเป็นญี่ปุ่นแบบออริจินอล ไม่ว่าจะหันซ้ายหรือขวาก็เจอแต่ภาษาญี่ปุ่นเท่านั้น เมนูในร้าน Yakiniku ของญี่ปุ่น จะแบ่งเนื้อเป็นส่วนต่างๆ เมื่อเราออเดอร์พ่อครัวแล้ว เขาก็จะหยิบเนื้อส่วนนั้นมาปรุงรสเพิ่มนิดหน่อยตามสูตรแต่ละร้าน ปรุงได้ที่ก็โรยด้วยต้นหอมและงาเท่านี้ก็พร้อมเสิร์ฟ พระเอกของวันนี้ก็คงจะเป็นเจ้า Harami จานนี้ เป็นเนื้อบริเวณกระบังลมที่อยู่ใต้ซี่โครง มีไขมันน้อยกว่าส่วนอื่น บวกกับขนาดชิ้นเนื้อที่พ่อครัวหั่นมาหนากำลังดี บอกเลยว่ามันเหนียวนุ่มมากกจริงๆ




อีกอย่างที่เป็นเสน่ห์ของการเข้าร้านอาหารเล็กๆ แบบนี้นอกจากรสชาติอาหารอร่อยแล้ว เราก็ยังได้สร้างเพื่อนใหม่ที่นี่อีกด้วย ใครเป็นสายเครื่องในบอกเลยว่าร้านนี้ตอบโจทย์มากๆ ค่ะทั้งพ่อครัวและลูกค้าขาประจำต่างแนะนำเป็นเสียงเดียวกันว่า เครื่องในของที่นี่เด็ดจริงๆ ใครอยากได้อารมณ์ของร้านอาหารญี่ปุ่น ที่มีบรรยากาศสนุกสนาน ได้พบปะเพื่อนใหม่แบบนี้ ลองมาร้านนี้ดูก็ได้นะคะ






ราคา :  Tsurami ราคา ¥ 390
            Harami ราคา ¥ 850
            ตับ ราคา ¥ 390
            กระเพาะ ราคา ¥ 500

วันทำการ : เปิดทุกวัน หยุดวันจันทร์
เวลาเปิด - ปิด : 17:00 – 23:00 น.
               
ที่อยู่ 2 Chome-76-3 Nogechō, Naka-ku, Yokohama-shi, Kanagawa-ken 231-0064, Japan
โทร. +81 45-478-5171
เว็บไซต์ http://negihama.jp/